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蚂蚁庄园4月27日回答全新

一、去厦门旅游想吃有本地特色的鲜面条你应该点？

沙茶面

陕西油泼面

二、2021年4月27日标准答案

沙茶面

三、答案解析

沙茶面是福建潮汕地区、台湾地域和东南亚国家的一道特色特色美食，我国的沙茶面分闽南地区沙茶，广东潮汕沙茶等口味。其表达效果在取决于沙茶酱的制做，而沙茶酱用于制做汤头。沙茶酱主要材料有虾干，虾干，蒜头，大蒜，生姜等十几种食物组成，经煎炸脆香再碾磨细，做成沙茶酱备用。

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